Chilli Uchu Cream

Podrobnosti o této chilli papričce

Jedinečná odrůda, která pochází z Peru a patří mezi méně známé, ale velmi atraktivní odrůdy chilli paprik. Jak název napovídá, plody této odrůdy mají neobvyklou krémově bílou až světle žlutou barvu, což je velmi netradiční pro chilli papriky. Tento neobvyklý odstín z ní dělá vizuálně přitažlivou rostlinu.

Kromě pálivosti je pro tuto odrůdu typická i sladká, ovocná chuť s lehkým nádechem citrusů. Je vhodná nejen pro přímou konzumaci, ale také do sals, omáček a dalších pokrmů.

Nenáročná rostlinka vhodná pro začátečníky. Je známá svou rychlou růstovou fází a snadností pěstování. Dobře se přizpůsobuje různým podmínkám, a proto je populární i mezi začínajícími pěstiteli.

Uchu Cream má dlouhou historii v peruánské kuchyni a je jedním z mnoha druhů chilli paprik používaných v tradičních peruánských receptech, včetně omáček a pokrmů s rybami.